Nel bicchiere: il vostro vino preferito. Nella carta dei vini: vini selezionati tra i viticoltori locali e le cantine più rinomate, le migliori etichette dall’Italia e dai Paesi vicini quali Francia, Germania e Austria, inclusi svariati classici e antiche rarità. Il giovane padrone di casa Thomas è a vostra disposizione per consigliarvi nella scelta del vino perfetto per ogni occasione, piatto e stato d'animo.
Poesia in bottiglia
Può essere fruttato, dalle note floreali, terroso, corposo, leggero o frizzante, ma soprattutto il vino viene considerato una bevanda quasi divina. A ben vedere, è menzionato oltre duecento volte nei testi biblici. Che sia una coincidenza? Noi riteniamo di no …
Ciascuno dovrebbe avere accanto qualcuno che, al momento giusto, rabbocca il bicchiere.
Esperto e conoscitore di vini
Date ascolto al vostro cuore.
Se Thomas dovesse dirvi: “Vi consiglio il cuvée borgognone del 2019 «Insieme»”, fareste bene ad ascoltare il suo suggerimento. Questo cuvée equilibrato è composto da Chardonnay, Pinot grigio, Auxerrois e Pinot bianco ed è un vino particolarmente amato dal sommelier Thomas.
Uno sguardo alla carta dei vini
Voglia di saperne di più?
Che dire di più ... Alla vostra salute!
“Chi desidera trovare la verità nel vino non deve fermarsi al primo bicchiere.”
Werner Mitsch
Gin & More
Il bar dell’hotel è aperto tutti i giorni fino a mezzanotte e offre un’ampia selezione di gin, whisky, rum, cocktail e grappe, nonché una chicca riservata ai nostri ospiti: il distillato di lampone selvatico Rochelt. Potete sorseggiare il vostro drink al bar, sulla terrazza solarium, a bordo piscina o nell’intimità della vostra camera.
Sommelier in erba e bar tender
“La carta dei vini riflette la nostra profonda passione per i vini d’alto pregio: al suo interno trovate i migliori vini da tutto il mondo e le etichette locali più richieste, oltre ad antiche rarità. Al bar vi offriamo una ricercata selezione di liquori e, naturalmente, il nostro drink d’autore, l’aperitivo della casa “2781”. La ricetta? Top secret!”
Incontrare
Scoprire e innamorarsi
Periodo: 28.02. - 15.03.2026 | 30.04. - 09.05.2026 | 09.05. - 13.06.2026 | 13.06. - 18.07.2026 | 18.07. - 22.08.2026 | 22.08. - 03.10.2026 | 03.10. - 06.11.2026 a partire da 642,- € a persona e 4 notti con pensione ¾
Escursioni & Benessere
Attivo & Relax
Periodo: 22.08. - 03.10.2026 a partire da 1.141,- € a persona per 7 notti con pensione ¾
Attivo in estate
tra escursioni e benessere
Periodo: 13.06 - 18.07.2026 a partire da 1.120,- € a persona per 7 notti con pensione ¾
Settimane di indulgenza e relax
al Hirzer 2781
Periodo: 09.05. - 13.06.2026 a partire da 1.106,- € a persona per 7 notti con pensione ¾
Settimane di delizie estive
Relax al Hirzer 2781
Periodo: 18.07. - 22.08.2026 a partire da 1.162,- € a persona per 7 notti con pensione ¾
Tempo di Törggele
in Alto Adige
Periodo: 03.10. - 06.11.2026 a partire da 1.092,- € a persona per 7 notti con pensione ¾
Speciale ospiti abituali
Special: 10% di sconto
Periodo: 21.06. - 05.07.2026 per 7 notti con pensione ¾
Tempo in famiglia deluxe
Una vacanza estiva che unisce.
Periodo: : 21.06.2026 – 12.07.2026 Prezzo su richiesta
7 notti di soggiorno. Ne paghi 6.
Vi regaliamo una notte in più.
Periodo: 16.05-24.05.2026 | 06.06-14.06.2026 | 27.06-12.07.2026 Prezzo su richiesta