Aromi sfaccettati
Quando si parla di cucina, condividiamo appieno il pensiero di Virginia Woolf: “Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.” Ecco perché, nel regno del pluripremiato chef Peter Oberrauch, s’incontrano armoniosamente aromi decisi, raffinate composizioni ed esplosioni di gusto, per la gioia del cuore e del palato, creando sul piatto e nel calice una simbiosi di perfezione ed eccellenza. Dopo tutto, cucinare è un’arte.
E, come ogni arte, custodisce i suoi piccoli segreti.
Pronti per un incredibile viaggio nel gusto?
Highlight:
Pura poesia sul piatto e nel bicchiere
- Colazione a buffet, menù della colazione e piatti freschi a base di uova preparati al momento
- Buffet pomeridiano con piatti caldi, stuzzichini e dolci tentazioni
- Fine Dining Restaurant, curato dal pluripremiato chef Peter Oberrauch
- Menu a scelta con buffet di antipasti e varie serate a tema
- Ottima carta dei vini e gli esperti consigli dei nostri sommelier
- Ristorante gourmet “Le Cheval” su prenotazione
Il buongiorno
si vede dal mattino
7:30 alle 10:30
- Colazione a buffet con selezionate prelibatezze locali e regionali
- Piatti freschi a base di uova preparati al momento da Evelyn (omelette, uova all’occhio di bue e strapazzate)
- Menù della colazione con piccoli piatti (con sovrapprezzo)
- La colazione si può consumare in sala da pranzo o sulla terrazza solarium
- Cestini per il pranzo gratuiti (se non si fa colazione)
Per quel certo
languorino pomeridiano
15:00 alle 17:00
- Buffet pomeridiano con diversi piatti, dai più sostanziosi ai più leggeri
- Fantasie di assaggi e stuzzichini
- Piatti caldi come la minestra del giorno, salsicce bianche bavaresi (“Weisswurst”) e lasagne
- Torte e dolci fatti in casa
- Frutta fresca
Il meglio della cena
19:00 alle 20:30
- Raffinato buffet di antipasti con stuzzichini, finger food e tante sorprese
- Menu a scelta con almeno due scelte e opzioni vegetariane
- Golosi dessert e formaggi al buffet
- Il giusto abbinamento di vini proposto dai nostri sommelier
- Cucina fresca e stagionale con prodotti regionali e locali
- Prestiamo la massima attenzione alle vostre intolleranze o allergie!
Un’esperienza esclusiva:
Il nostro ristorante gourmet “Le Cheval”
Voglia di una cena diversa e fuori dalle righe? Prenotate una serata nel nostro ristorante “Le Cheval” e lasciatevi sedurre dalla cucina francese. Il ristorante è aperto dal martedì al sabato e …